黄埔村北帝诞考察纪要
2023年4月23日（农历三月初三）正值“北帝诞”，在中山大学历史学系、历史人类学中心刘志伟老师、杨培娜老师带队下，历史学系“明清史专题研究”课程组师生前往海珠区黄埔村，对黄埔古村古港、北帝庙以及北帝诞系列民俗活动进行考察。
黄埔村位于广州市海珠区新滘镇东部，现属琶洲街管辖，清代属番禺县茭塘司管辖。唐代黄埔村还是珠江边上的泥滩地，北宋以后随着开发的加快，该地出现不少居民点，方始建村。至清康熙年间，黄埔已发展成一座规模可观的市镇。传说古时凤凰来该村地头洗身，又因黄埔村位处珠江岸边，水边地区称“浦”，水中陆地曰“洲”，于是村名取作“凤浦”或“凰洲”。该村南部古牌坊刻有“凤浦”二字，是黄埔村原村口，现今入口已移至村北，现代牌坊上刻“凰洲”字样。明清时期，大量番舶汇集停泊于附近水域，传说洋人讹读“凤浦”为“黄埔”，久之“黄埔”成为常用的正式名称。
黄埔村三面环水，西接琶洲，北临珠江，南临黄埔涌，南北两条水道在村东合流。村内地形整体上北高南低，涌道多自北向南流，在清代村内居民顺着这些小水道可直达黄埔涌，并通往外部水域。村内建筑亦大致呈东北-西南向分布。黄埔村现有冯、胡、梁、罗四大姓氏，以及关、黄、卫、陈等小姓，仅四大姓建有宗祠。黄埔村原有北帝庙、洪圣庙、天后宫等古庙，现仅存一座北帝古庙。北帝庙、冯氏宗祠、罗氏宗祠、胡氏宗祠、梁氏宗祠依次自北向南分布于村子的中西部。除罗姓外，冯、胡、梁三姓还在村子的东部建有多座公祠。
图为黄埔古村“凤浦”牌坊
图为黄埔村景观示意图（摄于黄埔古村人文历史展览馆）
汉代以前，珠江口是一个广阔的海湾，广州城以南，今顺德、中山、珠海一带仍是水面宽阔的海域。随着西江和北江的泥沙在入海口沉积，唐宋以后珠江三角洲逐渐淤积成形，与大陆相连。黄埔村的地理环境大概也是如此，最早入迁的宗族定居在地势较高的台地，随着珠江泥沙在黄埔村南部逐渐淤积，新的群体迁入，在此定居生活。据《广州市文物普查汇编（海珠区卷）》介绍，罗氏在北宋嘉祐年间(1056—1063)便从横沙迁到黄茅岗（现罗家祠后面）开村，冯氏则在南宋淳祐年间(1241—1252)到该处落籍，胡氏于南宋咸淳九年（1273）迁入黄埔，梁氏迟至明朝才从番禺北亭（属新造）迁居于此。最早到此的罗氏和冯氏，坐落在地势较高的北部，较晚迁入的胡氏和梁氏，则只能选择地势较低的南部。
图为黄埔四大姓宗祠之一：冯氏大宗祠
沿着黄埔村西部的柳塘大街自北向南行，先后经过北帝庙、冯氏宗祠、罗氏宗祠，接着穿过一条小巷，即到达胡氏宗祠。胡氏宗祠往东为黄埔直街，旧时称“东市”，主要为本村村民服务。在黄埔直街，刘志伟老师向同学们介绍了我国著名的社会经济史学家、中大历史学系已故教授梁方仲先生的家族公祠“左垣家塾”。
图为课程组师生于左垣家塾前合影留念
梁氏宗祠位于胡氏宗祠南边，如今改造为黄埔古村人文历史展览馆。展览馆分为两层，内藏嘉庆十八年（1813）《重修洪圣宫殿碑记》、道光二十三年（1843）《重修南海神碑》等碑刻，并有村史图片展。据胡氏族长介绍，洪圣庙旧址即位于今梁氏宗祠旁的黄埔中学。如今留存下来的洪圣庙大门石楹联也仅剩下联“海气接扶胥”，陈列于展览馆内。所谓“扶胥”，指的是唐代广州古港所在地，在今黄埔区庙头村南海神庙附近。随着扶胥港河床淤积，停泊愈加困难，自明代开始来华贸易的船舶逐渐转泊琶洲一带，至清代黄埔港取代扶胥港，因而有“海气接扶胥”一说。而在展览馆外，还露天摆放着诸多门联碑刻，其中便有残存的天后宫门联“迹著莆田恩流凤浦，德敷海国泽被凰洲”。
图为残存的洪圣庙门联下联
图为残存的天后宫门联
出村南“凤浦”牌坊，可见一条西北——东南向涌道直通外部水域，如今为观赏性质，但不难想象在清代，这条涌道上的小船往返穿梭的热闹景象。直走进入海傍街，街头矗立着“海傍东约”介绍牌，这条旧时紧靠酱园码头的商业街，又称“西市”，主要为洋人提供船舶修理、食品补给等服务，今日不少村民在此摆摊卖菜，仍不失热闹。
继续南行则为黄埔古港遗址，现建有粤海第一关纪念馆。康熙二十三年（1684）清廷平定台湾，随后放开海禁，此后两年陆续设立闽、粤、江、浙四大海关。设立于康熙二十四年（1685）的粤海关驻扎广州五仙门，称为大关。粤海关下辖口岸按类型可划分为正税口、稽查口、挂号口三种，在大关以东约三十里处便设立了黄埔挂号口。据《粤海关志》黄埔口图所示，黄埔当时为一小岛，在岛南岸设立黄埔税馆，税馆西侧有永靖营、田心汛以及买办馆，北侧有夷务所，两侧分别为北帝庙及洪圣庙，民房错落在这些建筑之间。
图为《粤海关志》卷五，黄埔口图
乾隆二十二年（1757）清廷规定广州一口通商，外国船只越来越多地出现在珠江口，涌入广州。但按照粤海关规定，外国商船不能直接驶入广州，只能在黄埔锚地停泊，酱园码头应是外国商船能航达的最终目的地。至1859年，粤海新关在广州沙面设立，酱园码头亦因泥沙淤积而逐渐不宜停泊，1861年黄埔分关移至长洲岛。如今古港前的水面建有“哥德堡”号纪念雕塑，静静地向人们诉说着昔日黄埔港口贸易的繁荣。
图为1860年黄埔锚地泊船界线图（图源：《黄埔海关志》）
与珠三角大多数沿海、沿河地区一样，黄埔村也有信仰水神的传统。村内北帝庙供奉北帝，即真武大帝，又称玄天上帝，乃北方之神，阴阳五行中北方属水，故北方之神即为水神。此外，天后宫、洪圣庙均为供奉海神的庙宇。北帝庙靠近村北入口，坐落于该村地势较高处，是为数不多需拾阶而上的建筑。20世纪50年代初北帝庙曾被破坏，残旧颓败多年。2000年7月黄埔村人请来了中山大学历史系学者及地方民俗专家，对黄埔村进行考察。刘志伟老师便是考察团中的一员，他意外地发现庙内墙壁上藏有碑刻，最后在同行专家共同的努力下共发现九块碑刻，黄埔村尘封的记忆再次展露在世人面前。此后黄埔古港古村历史文化景区保护工程开始启动，沉寂许久的“北帝诞”民俗活动也再度活跃起来。
图为刘志伟老师向同学们分享其早年发现墙内碑刻的经历
图为道光三十年（1850）《始祀张王爷碑记》
图为北帝庙正门
黄埔村北帝庙又称玉虚宫，建于清代。坐南朝北，由主体建筑、广场、风水林组成。主建筑三间两进，由东西相连的三间建筑组成。由正门进入北帝庙即为正殿，名作真武殿，此殿位于北帝庙主体建筑的最东侧，内正中供奉着“北方真武玄天大帝”，右为“金花三娘灵宫”，左为“三圣天尊宝殿”。进庙左方还供奉着关二爷。紧邻真武殿西为观音殿，供奉着观音娘娘，该殿面积最小。观音殿西则为张王爷庙，供奉张王爷。不同的神灵信仰按照村民的需求并祀于此。
图为黄埔北帝庙平面示意图
图为真武殿内景
当天的北帝诞活动主要有三个重要仪式：一是上午十点的上匾仪式；二是下午一点半开始的飘色活动；三是傍晚五点半吃“阿公饭”。上匾仪式在北帝庙正门前举行。门前供案正中摆放烤乳猪，左侧放置金钱纸，右侧放水果、白酒等祭品。仪式开始，主持者念诵祝文，并宣告上匾活动的经费开支情况。随后上匾者上香烧纸，牌匾也被抬到供案前。牌匾刻写祝寿词语，以及按年龄大小依次排列的上匾者姓名。上匾者均为四十岁以上男性，且尾数逢一者，如41岁、51岁、61岁等。据管理人员介绍，由于庙内空间有限，每次上新匾时均要撤换旧匾，换下的匾统一存放在北帝庙管理处，当天撤下的是1988年的匾。
图为北帝庙门前上匾仪式
图为今年所上新匾
北帝诞仪式中最为隆重和备受瞩目的便是飘色巡游活动。飘色是岭南地区一项传统民俗艺术，“飘”是指扮演的角色脱离地面，仿佛飘在空中；“色”是指巧妙伪装的故事人物。所谓“飘色”，就是推着一座装饰华丽的“色板”巡游，色板上安排好固定姿势的人物形象。每到某个重要节日，村民们便会组织起来，把村中小孩打扮成中国传统故事中的人物，让他们站在高高的支架上沿村巡游。如今黄埔村不再自行组织飘色，而是邀请来自番禺潭山的飘色队伍，即有名的“潭山飘色”。下午一点半开始，飘色巡游队伍从村北牌坊出发，途径的重要地点有北帝庙、四大宗祠，绕巡一圈后回到村北牌坊。
图为癸卯年黄埔古村“北帝诞”飘色活动巡游线路图
图为潭山飘色队首
图为由小孩扮演的林冲
图为由小孩扮演的哪吒
巡游队伍开头是各类旗帜，紧接的是北帝神像。神像之后的“回娘家”主题引起了我们的兴趣。从刘志伟老师和此次潭山飘色负责人三哥的访谈中我们得知，在元代，黄埔冯氏的祖先五世公，有一儿一女，大女儿嫁至潭山，小儿子去当兵。儿子多年未归，亦无音讯，女儿为方便照顾父亲，将父亲接到潭山，父亲最后在潭山逝世，女儿于是将父亲葬于潭山。当兵的儿子回来之后，得知父亲葬于潭山，前往拜祭，久而久之黄埔冯氏和潭山之间的姻亲关系便愈加紧密。因此在巡游队伍中，有“回娘家”的主题。这类祖先故事的背后体现出村落联盟的关系，而这种关系又通过仪式活动加以呈现。
图为北帝神像
图为“回娘家”队伍
巡游过程中经过几个大宗祠时，舞龙队伍均要“三叩首”，体现出四大宗祠在村落中的独特地位。巡游队伍绕巡一圈再次路过北帝庙时，抬神像的人员及三哥便护送神轿回到庙中。
图为舞龙队伍在梁氏宗祠
图为三哥及抬像人员返回北帝庙
飘色巡游大约持续一个小时，在下午两点半左右结束，至五点半村中又开始热闹起来，北帝诞活动的最后一个环节——吃“阿公饭”。在当天，众多旅居外地的黄埔村人会相约回到家乡，为北帝“祝寿”。各大宗祠在祠堂门口大摆宴席，宴请族人及乡里乡外各界人士。黄埔村当天筵开七百多桌，场面极为壮观。同行考察的老师及同学们在刘志伟老师安排下，也“沾光”享受了一顿地道的广东乡村酒席。
图为课程组师生吃“阿公饭”
图为刘老师与黄埔村支书交谈
尽管考察时间只有短短一天，但课程组的同学们通过亲身感受“北帝诞”仪式活动，去体会村民的信仰表达并思考其背后所呈现的社会关系，增进了对乡村社会生活的了解。同学们还分工搜集了北帝庙及梁氏宗祠中所陈列的诸多碑刻，并将其系统整理以待课上讨论。
整理人：卢卓瑜、谢殿诚
时间：2023年5月9日
